Trời lạnh, chợt nhớ đến mấy quán cơm bình dân ở Sài Gòn, thèm cơm nhà quá thể... Đặc biệt là món đậu hũ sốt cà ko thể thiếu ở các quán cơm nhà...

Đậu hũ đã qua 1 lần chiên nên cũng không healthy cho lắm nhỉ, nhưng không sao, bản thân nó đã siêu siêu ít calo rồi 😂

Vì nhà mình nấu ăn thường dùng gia vị Nhật để hạn chế đường và loại bỏ bột ngọt. Vô tình nấu thử món Đậu hủ này mà thành phẩm ngon ngoài dự kiến nên mình viết công thức chia sẻ với bếp Cookpad. Nếu gia đình bạn không sẵn Mirin thì có thể tăng lượng đường thêm 1/2 khi nấu nhé !!

Nói đến món chay thì không thể không nhắc đến các món ăn từ đậu hủ tươi hoặc đậu hủ chiên. O sẽ bày mọi người món đậu hủ sốt cà đơn giản mà ngon miệng.

Vị béo béo của đậu hũ, đậm đà của thịt, mặn ngọt của sốt + chén cơm trắng nữa thì còn gì hơn ha mọi người, quan trọng là cực kì dễ làm nè

Định làm đậu hủ nhồi thịt sốt cà chua, nhưng cà chua hết, lười đi mua. Nên tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh cứu cánh.

Sẵn tủ lạnh có một ít chả bò viên và đậu hũ thay vì chiên sẽ mau ngán thì hôm nay đổi khẩu vị với món sốt cà chua ngọt rất bắt cơm này nhé !

#bepcomnha#Daisucookpad2022 2 bạn nhỏ nói mẹ làm đậu hủ nhồi thịt sốt cà, nhưng đến giờ nấu lục tủ lạnh thì hết sạch cà chua. Nhanh trí làm luôn món đậu hủ nhồi thịt rim mắm cho 2 bạn í 🤭

Nay ngày mùa đi rẫy hái cà phê, bữa trưa được nấu bằng bếp củi thay vì bếp ga như ở nhà, làm 1 chảo đậu hũ nhồi thịt sốt cà cho mọi người cùng ăn trưa,mâm cơm ngày mùa tuy đơn giản nhưng lại đông vui #bepvang #vaobepvuive

Đậu Hũ là một trong những loại thực phẩm phổ biến cho bữa cơm chay ở nhiều gia đình. Hôm nay mình sẽ gợi ý cho bạn bỏ túi thêm cách làm đậu hũ sốt cà chua chay thơm béo hấp dẫn mà lại cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp với món xào này ngay nhé!

Một món ăn đơn giản thay thế cho những ngày ngán thịt cá ^^

Món ăn khoái khẩu từ đậu hũ. Nếu thay phần nhân thịt bằng nấm, thay nước mắm bằng nước tương thì bạn có một món chay ngon rồi đó ;)