Galletas caseras con pedacitos de chocolate

Estas galletas o cookies son caseras. La receta es de una gran amiga mía y digamos que la utilizo yo más que ella.!!
Espero que os guste y que la podáis disfrutar tanto como yo.
Paso a paso
- 1
Vierte en un bol 250 gramos de harina, 150 gramos de azúcar, los dos huevos, dos cucharaditas de levadura y pones 3 cucharas de mantequilla en un vaso y lo calientas para que se derrita.
- 2
Vertemos la mantequilla junto con nuestros otros ingredientes, lo mezclamos todo bien mezclado para que se son quede una masa bien hecha,
- 3
Cogemos una tableta de chocolate nestlé y lo cortamos en trocitos pequeñitos.
- 4
Cogemos una bandeja de horno y le echamos un poco de aceite para que las galletitas no se nos peguen, luego cogemos la masa de galletas y empezamos a hacer pequeñas bolitas que iremos colocando en nuestra bandeja.
- 5
Después de haber llenado bandeja de la masa de galletas empezamos a colocar los trocitos de chocolate encima de esta y cuando hayamos terminado lo metemos al horno a unos 200 grados.
- 6
Finalmente quitamos las galletas de la bandeja y las servimos en un plato para que se enfríen!
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Comentarios (66)
Os recomiendo echar los huevos el azúcar, la mantequilla y un buen chorro de extracto de vainilla por separado y luego juntarlo por separado.No mover mucho la masa que salen duras 😃