Galletas caseras

Laura Sanchez-montes Diaz
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd

La segunda tanda de galletas que mis peques y yo hemos hecho e igual de ricas, y es que da gusto comerse una galleta sabiendo lo que te comes, parece que así si te comes varias te da menos remordimientos.

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Ingredientes

  1. 370 grharina
  2. 100 grmantequilla
  3. 150 grazúcar moreno
  4. 1huevo
  5. 1 cucharaditalevadura
  6. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Derrite la mantequilla y Seguidamente incorpora el azúcar mezcla todo bien.

  2. 2

    Añade el huevo, la harina, levadura y la sal y mezcla todo, yo usé la thermomix y puse 2 minutos vel espiga.

  3. 3

    Si está la masa muy blandita y no puedes darle forma, mete al frigo 30 minutos y Seguidamente aplana con un rodillo y corta con moldes.

  4. 4

    Hornea 10 minutos a 175° dejar enfriar en una rejilla y a degustar!! :-)

Reacciones

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Comentarios (2)

javier
javier @jajajavier
Hechas!! Fantásticas!! Aunque parezca poco 10 minutos de horno, es perfecto. La primera tanda me pase de horno y quedaron duras pero riquísimas también

Escrita por

Laura Sanchez-montes Diaz

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