Empanadas de carne argentinas

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU

Deliosas empanadas criollas argentinas para disfrutar en cualquier momento. Tan ricas que son adictivas!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 lb o 450grscarne picada (molida)
  2. 1 docenadiscos de empanadas para el horno
  3. 1cebolla grande picada
  4. 2huevos duros picados
  5. aceitunas a gusto picadas
  6. 1 cdtspimentón
  7. 1/4 de cdtscomino en polvo
  8. 2-3 cdasaceite
  9. a gustosal/pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Saltear la cebolla en aceite por unos 3 mins. hasta que este tierna.

  2. 2

    Agregar la carne picada y mezclar hasta que se blanquee. Sazonar con sal, pimienta y comino y cocinar por otros 3 mins. a fuego moderado.

  3. 3

    Agregar los huevos y aceitunas picadas y el pimenton. Revolver bien todos los ingredientes y retirar hasta que se enfrie.

  4. 4

    Una vez frio el relleno, poner 1 cuchardita del relleno sobre el disco y humedecer con agua los bordes y plegar la masa para unir por los bordes.

  5. 5

    Cerrar con un repulgue o utilizar un tenedor para sellar.

  6. 6

    Se cocinan por unos 15 minutos a 375 grados (farenheit) o hasta que tomen un color dorado.

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Escrita por

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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