Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες!!!

Βασιλική 👑
Βασιλική 👑 @royalrider
Αθήνα

Πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες!!!

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 μεγάλακολοκύθια πράσινα τριμμένα
  2. 2αυγά 🥚
  3. 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
  4. 1/2 πακέτοφρυγανιά τριμμένη
  5. 1-1 1/2 φλυτζανι του καφέσόγια σως
  6. 200 γργραβιέρα ή ρεγκάτο τριμμένα 🧀
  7. 100 γρφέτα κομματάκια
  8. Αλάτι με προσοχή
  9. Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 🌶
  10. Αλεύρι όσο πάρει για να σφίξει

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τρίβουμε και στραγγίζουμε καλά τα κολοκύθια με λίγο αλάτι.

  2. 2

    Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπωλ και το αλεύρι όμως, λίγο λίγο, μέχρι να σφίξει κ να πλάθεται ίσα ίσα. (Δοκιμάζουμε συνέχεια γιατί τα τυριά είναι αλμυρά, αν χρειαστεί αλατίζουμε).

  3. 3

    Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι με μπόλικο ηλιέλαιο και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν καλά κι από τις δύο πλευρές.

  4. 4

    Τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε ζεστά ή κρύα σαν συνοδευτικό ή με διαφορά ντιπ ή και γιαούρτι. 😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Βασιλική 👑
στις
Αθήνα
Αγαπώ το φαγητό σε όλες τις αλμυρές και γλυκές εκδοχές του 😜 καθότι λιχουδα..Και μου αρέσει να πειραματιζομαι και να ανακαλύπτω καινούργιες γεύσεις. 🤗❣️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές