
Empanadas de jamon y queso

Estas empanadas son las preferidas de mis hijos Daniel y Claudia. Tambien es la receta de mi suegra y son deliciosas y super faciles de preparar. Las tapas para las empanadas ya las compro listas del supermercado ( salteña, blanca flor, etc) y son para el horno aunque muchas personas las prefieren fritas; de ser asi compren las tapas que son para freir.
Empanadas de jamon y queso
Estas empanadas son las preferidas de mis hijos Daniel y Claudia. Tambien es la receta de mi suegra y son deliciosas y super faciles de preparar. Las tapas para las empanadas ya las compro listas del supermercado ( salteña, blanca flor, etc) y son para el horno aunque muchas personas las prefieren fritas; de ser asi compren las tapas que son para freir.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 350-F
- 2
En un bol combinar bien el jamon y queso. Condimentar con pimienta a gusto. Colocar una cucharadas del relleno en la tapa, hacer el repulgue o sellar con un tenedor. Antes de meterlos al horno, pincharlos con un tenedor por encima para evitar que se salga el relleno.
- 3
Hornear por unos 15-20 mins. o hasta que queden doritos. Servirlos calentitos!
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