Una foto de Empanadas de jamon y queso

Empanadas de jamon y queso

Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU

Estas empanadas son las preferidas de mis hijos Daniel y Claudia. Tambien es la receta de mi suegra y son deliciosas y super faciles de preparar. Las tapas para las empanadas ya las compro listas del supermercado ( salteña, blanca flor, etc) y son para el horno aunque muchas personas las prefieren fritas; de ser asi compren las tapas que son para freir.

Empanadas de jamon y queso

Estas empanadas son las preferidas de mis hijos Daniel y Claudia. Tambien es la receta de mi suegra y son deliciosas y super faciles de preparar. Las tapas para las empanadas ya las compro listas del supermercado ( salteña, blanca flor, etc) y son para el horno aunque muchas personas las prefieren fritas; de ser asi compren las tapas que son para freir.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 docenatapas o discos para empanadas para el horno
  2. 1/2 lbjamon picadito
  3. 8-10 oz.queso mozzarella picadito o port salut
  4. a gustopimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pre-calentar el horno a 350-F

  2. 2

    En un bol combinar bien el jamon y queso. Condimentar con pimienta a gusto. Colocar una cucharadas del relleno en la tapa, hacer el repulgue o sellar con un tenedor. Antes de meterlos al horno, pincharlos con un tenedor por encima para evitar que se salga el relleno.

  3. 3

    Hornear por unos 15-20 mins. o hasta que queden doritos. Servirlos calentitos!

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Tannya Lo Iacono
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
California, EEUU
Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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