Sandwich submarino con albondigas
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Este sandwich italo-americo es muy popular en EEUU. y se encuentra entre uno de mis favoritos. Esta receta me gusta mucho porque las albóndigas son al horno y no fritas; otra razón es que la carne de pollo tiene menos calorías y grasas por lo tanto no habrán sentimientos de culpa! Que lo disfruten.
Sandwich submarino con albondigas
Este sandwich italo-americo es muy popular en EEUU. y se encuentra entre uno de mis favoritos. Esta receta me gusta mucho porque las albóndigas son al horno y no fritas; otra razón es que la carne de pollo tiene menos calorías y grasas por lo tanto no habrán sentimientos de culpa! Que lo disfruten.
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 425-F
- 2
En un bol mezcle bien la carne de pollo picado, el huevo, el pan rallado, perejil, la cda. del steak seasoning y la mitad del queso rallado parmesano. Cuando todo este bien incorporado, añada un chorro de aceite de oliva generoso. Forme 12 albóndigas y colóquelas en un asadero o fuente para el horno. Hornee por unos 15 mins. o hasta que queden doraditas y firmes.
- 3
Mientras las albóndigas se cocinan, prepare la salsa marinara ( ver recetario) o caliente en una cacerola la que ya compro preparada del súper. Una vez que las albondigas estén listas, transfiéralas dentro de la salsa marinara hasta que queden bien cubiertas de salsa.
- 4
Corte cada pan submarino a lo largo y coloque 3 albóndigas con salsa en cada uno. Cúbralos por encima con el queso rallado provolone o mozarella y el parmesano restante. Colóquelos nuevamente sobre una fuente y hornee hasta que el queso se derrita.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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