Philly cheese steak sandwich
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Popular sandwich americano oriundo del estado de Philadelphia. La combinacion de bistec, cebollas caramelizadas y queso lo convierte en favorito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
**Cebollas**: Caliente el aceite en un sarten a fuego medio. Agregue las cebollas y condimente con sal y pimienta. Cocine las cebollas por unos 10 mins. o hasta que se caramelizen, revolviendo de vez en cuando. Las cebollas deben de quedar tiernas y doradas.
- 2
**Carne**: Caliente una plancha a fuego medio- alto. Cubra la plancha con un poquito de aceite utilizando papel toalla.Cocine la carne por tandas si es necesario. Unos 2 minutos por lado. No deben quedar dorados. Antes de retirar la carne de la plancha, condimente con sal de ajo y pimienta.
- 3
**Armado**: Cuando este lista la carne, corte los bolillos a lo largo y coloque 2 rodajas de queso en cada uno.
- 4
Mezcle las cebollas con la carne y coloque aproximadamente 1/4 sobre el queso. El calor de la carne hara que el queso se funda. Repetir con los 3 bolillos restantes y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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