Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lươn rửa sạch. Cắt vào thân để lươn ra máu=> Cho vào nồi nấu chín. => Vớt lươn ra=> tách lấy thịt bỏ xương. Thịt lươn băm nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo. Phi thơm hành củ => cho thịt lươn vào xào cùng. Cho bột canh và mắm xào thơm
- 2
Dùng nước đã luộc lươn ở b1 để nấu cháo. Cháo nấu chín mềm cho lươn đã phi thơm vào đảo đều. Tắt bếp
- 3
Cho hành và rau mùi đã thái khúc vào. Thêm xíu tiêu cho thơm nhé
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
bản thân mình rất đam mê nấu ăn. nhưng đôi khi mình hơi phũ với chính đam mê cỷa mình. 1 mẹ 2 con nhỏ xíu. nấu được bữa cơm đạm bạc đã là kỳ tích rồi. chưa kể già đình còn nhiều khó khăn và sống ở miền núi nguyên liệu còn thiếu thốn. vì vậy mình chỉ nấu những món đơn giản và tốn ít thời gian và nguyên liệu thôi hy vọng tương lai mình sẽ có nhiều thời gian hơn để làm những gì mình thích
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Cháo lươn bà mai ^^ Cháo lươn bà mai ^^
Cháo lươn là món của tuổi thơ mình, một tháng mẹ nấu cho ăn đôi lần. Mình đi ăn nhiều nơi nhưng quả thực cháo của bà không ai sánh bằng. Cháo sánh đậm đà, vị tanh của lươn hoàn toàn biến mất chỉ còn vị ngọt và thơm. Sau bà dạy mình nấu, học chưa được hoàn hảo, nhưng cháo cũng ngon lắm rồi! Mỗi lần nấu là cả một nồi to, mà lúc nào cũng hết veo.
-
Cháo lươn cho bé Cháo lươn cho bé
Cuối tuần mẹ Ủn làm món cháo lươn cho bé mà trộn vía bé ăn hết sạch sẽ, ngon lành 🤩🤩Mẹ dùng thêm củ cải và cà rốt cho món cháo có độ ngọt thanh, cùng ít rau mùi tàu để cháo lươn không bị tanh 😌Mẹ nếm thử mà còn bị nghiện nữa là em bé 😉
-
Cháo lươn phiên bản mới Cháo lươn phiên bản mới
Cháo chỉ hầm xương lươn cũng vẫn ngon mà không cần thêm xương heo.
-
-
Cháo lươn đồng Nghệ An Cháo lươn đồng Nghệ An
Thực sự rất dễ thực hiện. Nhưng nếu bạn nào sợ lươn thì chọn lươn họ làm sẵn rồi nhé. K thì tự tay mình chế biến vẫn sạch hơn.Cháo ngon. Ăn k bị tanhNgười già hoặc ng mới ốm dậy ăn thì nhất quả đất luôn 🤤
-
Bánh canh lươn khô Bánh canh lươn khô
Thực chất ra vùng mình gọi là cháo canh, nhưng mình gọi là bánh canh cho nó phổ thông, ko các bác lại tưởng cháo thật thì khổ 😁 vì sợi cháo canh làm từ bột mì, khi ăn nó rất bở và nước dùng thì sệt sệt, còn sợi bánh canh thì có trộn thêm bột năng cho nó dai dai trong trong như mì udon Nhật Bổn. Sợi cháo canh mình mua sẵn ở chợ Vn rồi xách sang đây, bình thường khi ko có thì mình nhào bột mì rồi cắt nhỏ như sợi pasta rồi đem luộc lên coi như là sợi bánh canh tươi luôn
-
Lươn - Nghệ An Lươn - Nghệ An
Mình ở Nghệ An đặc trưng của vùng mình vào mùa hè là nắng nóng gió lào nên cứ hè là bao nhiêu món ăn để giải nhiệt trong có có món lươn. Và ai đến Nghệ An mà chưa ăn được bát cháo lươn hay súp lươn thì chưa phải về Nghệ An. Đây là cách mình ướp lươn để làm súp lươn ăn tại nhà.#Rinhhevenha#bepvang
-
Cháo lươn mồng tơi cho bé (+7M) Cháo lươn mồng tơi cho bé (+7M)
Lươn lành tính, kết hợp với rau mồng tơi cho ra món cháo thanh nhiệt, mát, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cân đều#bepvang#doivimoituan
-
Cháo trai Cháo trai
Trong thời đại công nghiệp, nhiều món ăn sẵn, ăn liền khá tiện lợi nhưng chất lượng không cao. Nếu bỏ thời gian tự mình làm những món ăn dân dã mà thấm đẫm hương vị đồng quê cho người thân thì cũng rất thú vị. Mùa hè nóng bức mà có món cháo trai vừa mát vừa bổ lại lành thì tuyệt vời mọi người nhé!
NguyenThap
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9875213
Bình luận