Champiñones salteados con bacon o panceta ahumada

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Valencia

Guarnición para acompañar carnes y/ o pescados. También para revueltos y tortillas. #cuchillosarcos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 350 grchampiñones
  2. 2ajos laminados
  3. 50 grbacon o panceta ahumada
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Laminar los ajos. En una sartén con aceite de oliva los salteamos, antes de que se doren añadimos el bacon o panceta ahumada. Dorar.

  2. 2

    Añadir los champiñones laminados, y lavados previamente. Salpimentar Mi truco? Tapar a fuego medio bajo unos 3 minutos y después avivar el fuego para que se reduzca el agua o saltear a fuego vivo en una sartén ancha o tipo wok.#mitruco

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
Valencia
Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
Leer más

Recetas similares