Champiñones rellenos de bacon y jamón

CONRADO
CONRADO @conri1970
ESPAÑA

De las mil maneras que existen para rellenar unos buenos Champiñones hoy probamos con esta

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1 bandeja o 200gchampiñones
  2. 90 grbacon ahumado
  3. 90 grjamón serrano
  4. 2 cucharadastomate frito
  5. 1cebolla
  6. aceite de oliva
  7. sal
  8. perejil
  9. 2tranchetes

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Limpiamos bien los champiñones y reservamos los tallos.

  2. 2

    Preparamos un recipiente para meter al horno y untamos con un poco de aceite y ponemos los champiñones.

  3. 3

    Picamos la cebolla y pochamos a fuego lento junto a los tallos muy picados.

  4. 4

    Pasados 4 o 5 minutos, añadimos el bacon y el jamón muy picado y rehogamos.

  5. 5

    Echamos el tomate y los tranchetes partidos y lo mezclamos todo muy bien.

  6. 6

    Una vez lo tengamos, rellenamos los champiñones y ponemos un poco de sal.

  7. 7

    Precalentamos el horno a 180 grados y listo, horneamos durante 15 minutos.

  8. 8

    Los sacamos con cuidado, ponemos un poco de perejil por encima, y disfrutamos de este plato!

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Escrita por

CONRADO
CONRADO @conri1970
ESPAÑA
Existen miles de maneras de cocinar las cosas, por ese motivo las versiones de los diferentes platos.Parecidos pero no iguales.
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