Ensalada de espárragos y salmón

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.

Espárragos cocidos con lechuga y salmón, con un aderezo de yogur, jugo de limón y eneldo.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 750 grespárragos verdes y frescos
  2. 8 hojaslechuga romana
  3. 500 grsalmón ahumado en rebanadas
  4. Pimienta negra y sal
  5. Para el aderezo
  6. 2yoghurts naturales bajos en grasa
  7. El jugo de limón
  8. 2 cdaseneldo seco
  9. al gustoSal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezcla los ingredientes del aderezo en la licuadora.

  2. 2

    Hierve los espárragos con sal y pimienta hasta que estén cocidos.

  3. 3

    Revuelve la lechuga con el salmón y los espárragos, agrega encima el aderezo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
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