Ensalada de pollo y papaya

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.

Ensalada de pechugas de pollo con pepino, cebolla y papaya, se sirve con semillas de ajonjolí y salsa de soja, muy rica.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 5 cdasaceite de ajonjolí
  2. 2 cdaszumo de limón
  3. 1 cdasalsa de soya
  4. 1pechuga de pollo cortada en tiras
  5. 135 grensalada mixta
  6. 1 manojocebollas cambray en juliana
  7. ½pepino picado
  8. 1papaya grande cortada en láminas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente, batir 2 cdas de aceite, zumo de limón y salsa de soya.

  2. 2

    Calentar el resto del aceite y saltear las tiras de pechuga durante 8 minutos o hasta que esté dorada, pero sin dejar que se seque. Retirar del fuego y reservar.

  3. 3

    En un tazón grande, verter la ensalada, esparcir las cebollas, el pepino y la papaya. Añadir el pollo y condimentar.

  4. 4

    Revolver con cuidado hasta que esté bien mezclado. Servir antes de que el pollo se enfríe.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas