Pasta con salsa boloñesa

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

Comidita fácil y casera... uno de los platos preferidos en mi hogar.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1 paquetepasta seca
  2. 1 cajapuré de tomates
  3. A gusto condimentos
  4. 1cebolla
  5. 1/4carne molida
  6. 1 tazaagua
  7. 1 cucharadazucar
  8. A gusto sal

Paso a paso

  1. 1

    Es muy simple esta receta... La clave de esta salsa es tener paciencia y darle tiempo en la cocción. Primero dorar la cebolla y luego agregar la carne y cocinar por 5 o 10 minutos.

  2. 2

    Luego agregar la salsa de tomates y el agua, también agregar los condimentos (pimentón, laurel, pimienta, azúcar, sal etc). Poner a fuego muy mínimo y dejar un poquito destapada.

  3. 3

    Yo la dejé casi 40 minutos y se redujo a la mitad el líquido. Revolver cada tanto.

  4. 4

    Una vez que esté lista la pasta cubrirla con la salsa y a saborear ¡¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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