Flan de chocolate

sonia
sonia @cook_9963895

#CuchillosArcos
Postre fabuloso con un poco de sirope de chocolate por encima

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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 600 mlleche
  3. 1/2 tazaazucar
  4. 200 gchocolate fundir
  5. Para el caramelo
  6. 4 cucharadasazúcar
  7. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos el chocolate y lo colocamos en un cazo junto a la leche y la mitad de azucar. Cua do este hirviendo lo dejamos enfriar un poco

  2. 2

    En un recipiente introducimos los huevos y el resto de azucar y batimos

  3. 3

    Para el caramelo en un cazo derretimos el azucar y el agua. Luego lo ponemos en un molde o moldes pequeños

  4. 4

    Añadimos el chocolate a la mezcla de los huevos y el azucar y mezclamos bien, despues los echamos todo a los moldes y lo metemos en el horno 45 minutos, precalentado previamente a 170°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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