Flan de chocolate blanco
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén el azúcar con el zumo del medio limón y la cucharada de agua,dejamos al fuego hasta que coja un color ámbar, ponemos a fundir el chocolate blanco al baño maría
- 2
Distribuimos el caramelo en los moldes que vamos a utilizar, ponemos un recipiente con agua en el horno para hacerlo al baño maría, 190 grados calor arriba y abajo
- 3
Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y con unas varillas eléctricas integramos, añadimos la leche y la nata volvemos a integrar, incorporamos el chocolate blanco fundido a la vez que vamos integrando con las varillas,
- 4
Lo distribuimos en los recipientes y metemos al horno, horneamos por 40 minutos, a los 15 minutos de horneado tuve que taparlo con papel albal
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Para verla en video receta pincha aqui>>>>https://www.youtube.com/watch?v=tqfycJ_y-6Y
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Con éste link podréis acceder al vídeo de esta receta mucho mejor explicada:https://youtu.be/dhH8geTkvOE
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