Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kharina
  2. 1 sobrelevadura
  3. Sal a gusto
  4. c/nAgua tibia
  5. c/nGrasa
  6. 1 cuchazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona en la mesada, colocar el kilo de harina y hacerle un hueco, en el colocar la levadura con una cucharada de azúcar

  2. 2

    La sal siempre va por fuera, nunca se coloca junto a la levadura

  3. 3

    En el centro agregamos agua tibia y lo dejamos levar unos minutos, luego agregamos dos cucharadas de grasa

  4. 4

    Por último empezamos a unir la masa con agua tibia, hasta formar una masa homogénea de consistencia que se pueda estirar... Bollamos y dejamos levar... Luego a freír

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Noel Bergara Gianotti
Paysandú Uruguay
soy cocinera profesional, y me encanta estar capacitandome y renovandome...t
Leer más

Recetas similares