Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn, xát muối trắng, rửa lại để ráo nước
- 2
Cà rốt, hành tây, cần tây rửa rạch, thái vừa ăn. Gừng đập dập
- 3
Đun sôi 1 nồi nước, cho gừng vào rồi thả mực vào trần 1 phút, vớt mực ra bát nước lạnh (công đoạn này giúp mực giòn và khi xào không bị ra nước). Vớt mực ước với muối, tiêu
- 4
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm gừng, cho cà rốt, hành tây + mắm, hạt nêm xào sơ rồi đổ mực vào xào cùng đến khi chín thì cho cần Tây cắt khúc vào đảo đều, tắt bếp
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Mực xào rau củ “đơn giản” Mực xào rau củ “đơn giản”
Món này rất dễ làm, phù hợp cho bạn nào muốn ăn hải sản ngon nhưng ngại chế biến cầu kỳ nha ❤️
-
-
Mực xào su su Mực xào su su
Sáng nay đi chợ sớm, mua được mực ống tươi, ngon, làm ngay 0.5kg. Tuần trước hấp rui, nên tuần này xào. Em thấy 10 người nhắc mực xào, thì 8 người xào thơm + dưa leo + cà chua. Em lại không hạp món này, thích xào su su hơn, mực tươi giòn, su ngọt mềm, cà rốt giòn nhẹ, thêm it cần tây xào, đủ màu sắc mùi vị. Nói túm lại là ngon không tưởng lun ak.
-
Mực xào dứa, hành tây tỏi tây Mực xào dứa, hành tây tỏi tây
Mực xào dứa và các loại rau giúp món ăn ngày hè đỡ nhàm chán mà hương vị lại thơm ngon.
-
Mực xào cần tỏi Mực xào cần tỏi
Cuối tháng làm món mực xào cần tỏi đổi bữa cho anh bạn cùng phòng :). Vừa nhanh, vừa đơn giản
-
Mực xào cần tây, hành tây, ớt chuông Mực xào cần tây, hành tây, ớt chuông
Mực xào cần tây, hành tây kèm ớt chuông
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9947720
Bình luận