Pan con tomate y tortilla

"invención mía" quería comer dos cosas que me gustan mucho y me digo porque no juntarlas"😄😋😋

#cookpadmycook

Algo que aprendí en Cataluña, súper sencillo y muy rico.Una buena alternativa para los desayunos y meriendas. A mis niños les encanta.

Es más una curiosidad que una costumbre de diario. Esta rebanada industrial ha quedado en forma de bota.

Algo tan gustoso y tan sencillo de hacer que hoy día es profanado usando salsa de tomate, tomate rallado, masa de tomate, etc etc, Hacerlo como toda la vida es sencillo, untando el pan con el tomate.

Al pan con tomate se le llama popularmente "pan tumaca" (del catalán "pa amb tomàquet"). También se suele tomar con embutidos en vez de jamón (por ejemplo, fuet).

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NUgQ_WXfoXw

Hoy traigo una cena espectacular y rica, son dos simples latas de sardinas y dos rebanadas de pan de payés (hogaza).

Como el otro día abrí una lata de atún en aceite de kilo, ahora toca comer atún.

Es una receta de mi abuela cuando quedaba pan seco para no gastar.

Para consumir dos rebanadas de pan de payés que ya empezaban a estar un poco secas, optamos por untarlas de mi habitual salsa de tomate y unas lonchas de panceta que teníamos perdidas en la inmensidad de nuestro congelador.

Continuamos realizando cenas simples en casita, con tres simples latas de conserva y dos rebanadas de pan de kilo, untadas de mi habitual salsa de tomate.

Aunque soy adicto a mi habitual salsa para untar el pan, en esta ocasión he optado por pobrar un tomate rallado de bote, que la verdad, el resultado es bueno, aunque si rallamos nosotros el tomate sale mucho más barato.#CenamosSandwich

Aunque apetecen con el frío más los platos calientes, en casa se resisten un poco a entrar y nos continúan gustando cenas tan básicas, como unas simples rebanadas de pan untadas de tomate, con embutidos variados.#delantaldorado

Cena súper fácil y rápida con pocos ingredientes 😋,,,🥚🍅🍅# cena fácil#menúsemanal

El pan con tomate está riquisimo tal como lo hacemos en Cataluña, el tomate lo restregamos en el pan, en muchos sitios pides pan con tomate y te sirven pan con rebanadas de tomate dentro y no sabe igual.Se le pueden poner muchos ingredientes desde el jamón ibérico, embutidos de todas clases, quesos, etc y como no las anchoas en aceite de oliva en conserva. Se puede hacer en bocadillo o rebanadas y con cualquier pan desde la baguette hasta el típico pan de pueblo o rustico.Hacia tiempo que no comía un bocadillo de anchoas y me ha sabido a gloria.

Un exquisito bocata de tortilla de cebolla y patatas con rodajas de tomate, simple y delicioso

Un toque de combinación suave.

#libro2

Riquísimo

En esta ocasión sí que os presento una receta tonta y muy vista, pero es tan rica que merece la pena recordarla por si alguien la ha olvidado.

Queda un pan grande para fácilmente 4-6 personas.Si podéis hacer 10-12h en el primer levado y luego solo 1 antes de llevarlo al horno mientras precalienta, os quedará un pan delicioso.

Con este #desayuno me siento más cerca de #España ❤️ #breakfast #pantumaca 🇪🇸 #delantaldorado

Cenar con sobras es lo habitual en casa, con las sobras de un blíster de cecina (jamón de vaca), sobras de una “tortilla cuadrada de pimientos y patatas” y unas rebanadas de pan untadas de tomate, se puede preparar este espectacular plato, con muy poco trabajo.Aunque antes de servir se puede calentar al horno, en esta ocasión lo serví frío que también esta rico.Receta de tortilla cuadrada de pimientos y patatas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4885854-tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas

#CocinaConCookpad Los otros días no sabía que hacer de cenar y la verdad esque la tortilla es muy agradecida para ponerle ingredientes, así que pensé en hacer una tortilla con un.poco de puré que me había sobrado y al abrir la nevera había tomate también y dije pues a probar cosas nuevasHice 2 a una le puse queso y a la otra noPues puedo decir que a cual más rica

Para mí es un placer compartir con vosotros esta receta de 'pan tomaca' o pan con tomate! Esto es un pecado para el paladar! Exquisito!!

Muy, muy jugosa y también muy rica.#enrollados