Caldo depurativo

Este caldo lo tomo de vez en cuando para ayudarme a depurar y eliminar toxinas. Lo ideal es que las noches que se tome además se beba abundante agua a lo largo del día y se limiten los hidratos de carbono solo al desayuno. Los primeros días se pierde bastante peso porque ayuda a eliminar líquido. Pero solo es recomendable hacerlo unos pocos días. Si tenéis alguna duda de como tomarlo estaré encantada de contestaros. :-)
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Paso a paso
- 1
Limpiamos la cebolla y las ramas de apio y las llevamos a ebullición junto con el 1.5 L de agua durante 30 minutos.
- 2
Pasado este tiempo, colar y servir. Yo me tomo unos 300 ml cada noche, se puede añadir sal, pimienta y zumo de limón al gusto. Tomar frío o caliente.
- 3
La noche que se toma de puede acompañar con algo de proteína: atún o pollo plancha o jamón dulce, etc
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