Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế sườn, thái lát dày vừa. Đập thịt cho mềm
- 2
Cho nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu ra 1 cái chén. Trộn đều nêm nếm sao cho hơi đậm. Sau đó cho 1 ít nước màu và hành, tỏi vào. Ướp hỗn hợp trong vòng 2-3 tiếng
- 3
Sau khi ướp xong, vắt 1 miếng chanh và cho dầu ăn vào trộn đều. Lưu ý : cho nhiều dầu ăn để thịt không bị khô nhé
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Sườn cốt lết ram Sườn cốt lết ram
Trời mưa thèm chút gì mặn mặn ngọt ngọt, nhà chả có gì liền làm ngay món đơn giản này nhưng rất đưa cơmTrương Lê Hải Vân
-
-
-
Sườn Cốt Lết Rim Sườn Cốt Lết Rim
Hai tình yêu của mình rất thích cơm sườn nên mình rim sườn cốt lết cho hai anh QUÂN NGUYỄN -
-
-
Sườn cốt lết nướng mật ong Sườn cốt lết nướng mật ong
Bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm luôn. Sườn nướng để bé hay bất kể ai cũng đều yêu thích thì phải mềm, thơm và vị đậm đà. Chia sẻ cùng cả nhà cách ướp của mình nhé #bepvang Quyen Pham -
-
-
Sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu Sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu
Mình ăn thấy giống vị ngoài hàng.Mình dùng muỗng inox 🥄 để đong gia vị. Allieyya -
Sườn Cốt Lết Nướng Sườn Cốt Lết Nướng
#LanDauNauThuCó những món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Ấy vậy mà với mình, đây là lần đầu tiên trong cuộc đời, mình mới thử nấu. Đó là món Sườn Cốt Lết Nướng (quá quen phải không các bạn, nhất là với các tín đồ của món Cơm Tấm).Nói thiệt, đây hổng phải món khoái khẩu của mình. (Mình chỉ ăn cơm tấm bì, chả, ốp la chứ không bao giờ ăn cơm sườn). Cho nên, xưa giờ, chưa bao giờ mình làm món này. Thậm chí, khi đi chợ, đi siêu thị, mình cũng chưa bao giờ đưa sườn cốt lết vào danh mục những thứ cần mua. Nhưng hôm rồi, nhà được tặng mấy vỉ sườn cốt lết mua ở siêu thị, nên hôm nay, mình mới phải thử nướng món này bằng nồi chiên không dầu (vì nhà cũng không có bếp than).Vậy là, mình cũng lên mạng kiếm các công thức về rồi mày mò làm theo trong nỗi phập phồng, hồi hộp không hề nhỏ. Tâm trạng mỗi lần kéo cái khay nướng ra kiểm tra cứ như “xé túi mù”… May mà cuối cùng, mấy miếng cốt lết cũng nướng xong và cũng “ra tấm, ra miếng”… Nhìn bên ngoài thì cũng giống sườn ở mấy tiệm cơm tấm… Và hình như ăn cũng… khá ổn (theo lời của cô con gái rượu của mình, tín đồ “cơm tấm sườn chả ốp la”)…#SuonCotLetNuongNCKD#HuynhPhatKitchen#SuonCotLetNuong#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9990865
Bình luận