Primero hervimos el pollo hasta que este cocido. Mínimo 50 minutos

Mientras podemos ir picando la cebolla, el morrón el ajo e hirviendo los huevos

Una vez cocido el pollo tenemos que picarlo en pequeños trocitos, freír el morrón y la cebolla hasta transparentar agregar el pollo ya cocido condimentar y cocinar unos minutitos no mucho ya esta todo cocido. Le agregamos el huevo duro también picado en cubitos

Y listo, es momento de rellenar nuestras empanadas pronto voy a subir como se hace la masa, pero también se puede comprar hecha

En caso de hornear pintarlas arriba con huevo batido.