Menudo con patatas
Rico guiso de menudo o callos, espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Este guiso es muy facil de elaborar, lo primero que haremos será poner la olla express en la candela, y poner el menudo y las manitas en ella.
- 2
Vamos incorporando todos los ingredientes poco a poco, primero la verdura y después las especias, vino blanco y agua.
- 3
Por último incorporamos las patatas cortadas a trozos medianos y, cerramos la olla aproximadamente unos 25 minutos.
- 4
Pasado este tiempo listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charic le encantará ver cómo quedó.
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