Carne con patatas

irene
irene @irene5600
España

Esta receta, es de mi familia, ya que mi abuela por parte de padre, se la hacía a mí padre, y mi madre se enseño hacer esta receta y ahora me enseñado yo, está muy rico

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Ingredientes

1hora
4 raciones
  1. Carne de cerdo troceada o pollo
  2. Vino como cuatro dedos de una olla
  3. 1laurel
  4. Patatas según cuántos vayáis a comer yo corto como unas 5-6
  5. 1 cabezaajos
  6. Colorante

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Primero, cogemos una olla, echamos, el vino, la hoja de laurel, la carne, la cabeza de ajos, los ajos lo separamos y le hacemos un correcto, echamos el colorante alimenticio, se pone a fuego medio, y tarda como una hora o hora y media según como sean de grandes los trozos de carne

  2. 2

    Mientras que la carne se va haciendo, cortamos las patatas, las patatas se fríen cuando la carne esté casi echa

  3. 3

    Cuando ya está todo listo

  4. 4

    Echamos las patatas en el plato y luego echamos los trozos de la carne y listo para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

irene
irene @irene5600
España
me gusta mucho cocinar
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