Paso a paso
- 1
Limpiamos nuestro salmón verificando que no tenga escamas, en nuestra sal mezclamos todos nuestros secos.
- 2
Exprimimos los limones y revolvemos con el vodka. En una charola ponemos vitafilm y encima agregamos una cama de sal, posterior a eso ponemos el salmón con la piel abajo y encima agregamos otra capa de sal de manera que esta esté perfectamente cubierto, encima de la sal agregamos nuestros líquidos y tapamos. Ponemos algo pesado sobre nuestra charola y refrigerados.
- 3
Debemos cambiar la sal cada 24 hrs, cuando cambiemos la sal escurrimos la que ya tenía reservando todo el líquido que obtengamos, y una vez que esté cubierto vertemos nuevamente el líquido y repetimos los pasos por 5 días
- 4
Después de ellos 5 días este salmón estará listo, así que solo enjuagamos un poco para quitar excesos de sal.
- 5
Para acompañarlo, vamos a cortar el rodajas el pepino y trocear la lechuga, el salmón cortamos láminas pequeñas, montamos todo y estará listo para disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
-
-
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Filete de pescado con tajadas de plátano verde
Tratando de hacer el intento en la cocina. No seré tan buena pero lo disfruto.
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión.
-
-
Rica papa con huevo😍
Una ensalada de papa con huevo. Para almozar y con lo que desee acompañarla
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes. -
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable -
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂 -
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
Más recetas
Comentarios