Arroz con pollo a la mostaza y verdeo
Un pollo lleno de sabores, súper rico y fácil de preparar
Arroz con pollo a la mostaza y verdeo
Un pollo lleno de sabores, súper rico y fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y cebollita de verdeo, separando la parte blanca de la parte verde. Cortar la pechuga en tiras o cubitos.
- 2
Dejar marinar la pechuga con sal, pimentón, condimento para pizza y mostaza a gusto. Y poner a cocinar con un poco de aceite y sal la cebolla, la parte blanca del verdeo y el morrón.
- 3
Una vez doradas las verduras, pasarlas a un bowl y en la misma olla/sartén agregar un poco de manteca y cocinar las pechugas, yo le agregue un poco de agua para que no se pegue ni se queme. 15-20 min de cocción.
- 4
Luego de que se haya cocinado el pollo, agregar las verduras cocidas y crema de leche o una cda y media de queso crema. (le puse queso crema porque no me gusta la crema, en realidad se hace con crema. pero igualmente queda súper rico) y dejar cocinar unos 5 min más.
- 5
Antes de apagar el fuego, agregar la parte verde del verdeo y mezclar. Luego apagar el fuego y acompañarlo con lo que más le guste. Yo lo hice con arroz blanco.
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