Tarta de cebolla, queso y orégano 🥧con masa de harinas de sorgo blanco e integral y de garbanzos 🥧
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Tarta de cebolla, queso y orégano 🥧con masa de harinas de sorgo blanco e integral y de garbanzos 🥧
Paso a paso
- 1
Los ingredientes, simplemente, mezclarlos.
- 2
Formar una masa lisita. Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro.
- 3
Estirar sobre mesada o incluso, se puede estirar directamente sobre la tartera. Acomodar los bordes. Hornear unos minutos hasta que la masa comience a secar.
- 4
Mientas tanto, sofreír la cebolla cortada en tiras.
- 5
En un bol batir los huevos con los condimentos.
- 6
Agregar la cebolla sobre la base precocida. Volcar los huevos batidos.
- 7
Finalmente los trocitos de queso. Llevar otra vez al horno hasta que los huevos hayan cuajado.
- 8
Con los remanentes de masa, salieron estas ricas y "cookpadianas" crackers.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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