Magdalenas con pepitas de chocolate
#tescoma Salen unas 14 magdalenas.
Esta tarde me he puesto con el horno y he cocinado las magdalenas de chocolate que hago con la receta base de Manoli Aranda L, que la había hecho Tony y nos encantó en su día, yo le añado limón y chocolate... y ahora no hago otras, así que aquí las dejo! 😋Espero que os guste mucho, aquí vuelan como angelicos 😇
Dejo la receta de Manoli aquí, la original y la que para mi es inmejorable! https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7765633-magdalenas-caseras?shared_at=1554669721&via=copy
Magdalenas con pepitas de chocolate
#tescoma Salen unas 14 magdalenas.
Esta tarde me he puesto con el horno y he cocinado las magdalenas de chocolate que hago con la receta base de Manoli Aranda L, que la había hecho Tony y nos encantó en su día, yo le añado limón y chocolate... y ahora no hago otras, así que aquí las dejo! 😋Espero que os guste mucho, aquí vuelan como angelicos 😇
Dejo la receta de Manoli aquí, la original y la que para mi es inmejorable! https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7765633-magdalenas-caseras?shared_at=1554669721&via=copy
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
- 2
Batimos con las varillas manuales los tres huevos junto el azúcar. Atención el huevo extraño que me apareció jaja el más feo de todo el corral y seguro el más rico! Luego echamos la leche y seguimos batiendo.
- 3
Añadimos la mitad de la harina tamizandola junto la levadura. Vamos mezclando la masa con movimientos envolventes (aconsejo utilizar una cuchara de palo).
- 4
Ahora añadimos el aceite y poco a poco vamos mezclando con la masa. Tiene que juntarse todo muy bien. Ya podemos añadir el resto de harina con levadura tamizada y mezclamos muy bien hasta que quede una masa bien homogénea.
- 5
Rayamos el limón y ponemos dentro del bol la ralladura junto 120 g de pepitas de chocolate, el resto las usaremos para ponerlas por encima.
- 6
Preparamos los capacitos para Magdalenas y echamos la masa con ayuda de una cuchara redonda (yo uso la de los helados). Se llenan tres cuartos de la capacidad. -A mi no me han quedado pepitas de chocolate y he tenido que poner azúcar por encima, que también queda muy rico.
- 7
Horneamos a 170 g durante 17 minutos (exactos!jaja milimetrados) y ya estarán ☺️
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Las primeras que hago con pepitas :) #MiTarjetaNavideña
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Yo suelo hacer esta receta con chocolate picado, ya que es de mejor calidad, con menos azúcar y más barato. Utilizo el chocolate de 70% con sabor a naranja de Clavileño, porque es de los mejores que he encontrado.Para picar el chocolate con un cuchillo necesitáis un cuchillo pesado y sin afilar, ya que el chocolate se pica por presión. Si intentáis cortarlo como una verdura vais a tardar una eternidad y no os saldrá.
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Espero que os guste esta deliciosa receta de muffins con pepitas de chocolate, no olvideis enseñarme foto cuando los hagais:)
AitanaMPZ -
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Buenísimas de sabor !! Aunque no me han subido mucho😔
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Estás magdalenas las prepare este fin de semana quedan muy esponjosas y el chocolate les da un sabor estupendo.
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19 magdalenas medianasIdeal para hacer con los peques!Les echamos lacasitos pero se fueron al fondo por completo :DLa receta base de las magdalenas no es mía, es de Encarna Pérez, solo he adaptado el azúcar, las pepitas y los colores.Con la mitad de ingredientes salen 10 magdalenas.
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Receta de magdalenas integrales con chocolate y nuecesVídeo: Magdalenas de chocolate
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Me encantan los trocitos de chocolate en los postres! Con estas magdalenas lo consigo! Muy ricas y fáciles!
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Estas esponjosas magdalenas de chocolate que como veréis le he añadido café para potenciar el sabor del chocolate, pero sino no podéis tomarlo o van a comerlas niños podéis suprimirlo. Para que las magdalenas estén más ricas si os gusta mucho el chocolate poner más trozos de chocolate o pepitas, yo he utilizado trozos de chocolate negro de 70% cacao, pero también podéis poner chocolate blanco que le dará un contraste de color y sabor. Con estas cantidades salen unas 16 magdalenas. Empezamos.
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Magdalenas con pepitas de chocolate con o sin azúcar
12 magdalenas medianas o unas 40 pequeñaa -
Magdalenas con pepitas de 2 Chocolates🍫
Esta receta me encanta porque es súper rápida y, aunque suene raro, porque salen pocas magdalenas!😂 Normalmente en repostería cuando cocinas algo, sale comida para un regimiento. Pero estas magdalenas puedes hacerlas una tarde para quitarte el gusanillo y no tener que estar liquidando sobras hasta la semana siguiente😂 Y podéis tirar 2 chocolates como yo, o solo 1, y pueden ser simplemente trocitos de chocolate cortados a mano😊
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Magdalenas de chocolate
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado.https://youtu.be/6XTHkr4s3yA El Forner de Alella prepara unas Magdalenas. ¿A quién no le apetecen unas deliciosas Magdalenas de Chocolate para merendar? Están buenísimas y son muy fáciles de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
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Magdalenas de chocolate
https://pekandoconeva13.com/2018/09/27/magdalenas-de-chocolate/Hay que ver que mal acostumbrado tengo a mi hijo, mientras iba al instituto de al lado de casa como era yo la que me levantaba antes siempre tenía su bocadillo a punto para llevárselo, pero desde que ha decidido ir a hacer el bachillerato al centro de Barcelona ahora es el que se levanta antes que yo, y aunque le dejo el pan ya cortado y todo en el congelador que lo único que tiene que hacer cuando se levante es sacarlo y ponerle el embutido, pues nada que se va la mayoría de días sin bocata y para que se compre pastas o bolleria por ahí prefiero que se lleve algo de casa y que mejor que unas magdalenas de chocolate caseras. #magdalenas #chocolate #desayuno #meriendas
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Magdalenas de chocolate
No hay nada como preparar nuestras propias magdalenas y si encima conseguimos unas magdalenas esponjosas, tiernas y con un sabor a chocolate intenso, tenemos el postre perfecto.Existen versiones similares a ésta, como son las muffins de chocolate, la versión americana, pero de una textura más seca y menos esponjosa pero igualmente rica.Con estos ingredientes conseguiremos 12 magdalenas.
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Increíbles magdalenas con pepitas de chocolate muy fáciles de preparar. Ir al video: https://youtu.be/vd5FGlquyYA
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Comentarios (4)
¿El horno con aire o normal arriba+abajo?