Cheesecake de mocha
ricooooooooooooooooooooooooooooooo
Paso a paso
- 1
PRECALIENTA el horno a 325° F. Engrasa un molde para hornear desarmable con aro de resorte de 9 pulgadas.PON las galletas y la mantequilla en una procesadora de comida. Procesar hasta que estén finamente trituradas. Presiona las galletas en el fondo del molde preparado. Colócalo en la congeladora por 5 minutos.
- 2
BATE el queso crema, ½ taza de azúcar y el Coffee-mate en una batidora hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Vierte la mezcla en la corteza.
- 3
HORNEA durante 40 a 45 minutos o hasta que los bordes estén cuajados pero el centro aún se mueve un poquito. Retirar de horno mientras que haces el resto.
- 4
COMBINA la crema agria, las 2 cucharadas restantes del azúcar y la vainilla en un tazón mediano y mezcla bien. Suavemente untar sobre la superficie del cheesecake tibio. Hornear por 5 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla
- 5
REFRIGERAR por varias horas o durante la noche. Pasa un cuchillo por el borde interior del molde para aflojar. Retira los lados del molde. Adorna con caramelos de menta y listo A COMER ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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