Roti sosis saus sambel

Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
Pekanbaru Riau

Weekend sesekali baking bareng bocah. Karena sukanya sosis jadi bikin roti sosis aja.

#bugafi_roti
#berburucelemekemas

Roti sosis saus sambel

12 orang berencana membuat resep ini

Weekend sesekali baking bareng bocah. Karena sukanya sosis jadi bikin roti sosis aja.

#bugafi_roti
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 25 grtepung ketan
  3. 25 mlair mendidih
  4. Bahan roti
  5. 250 grtepung terigu protein tinggi
  6. 60 grgula pasir
  7. 6 grragi instant
  8. 10 grSusu bubuk
  9. 1 butirTelur
  10. 115 mlSusu cair dingin
  11. 50 grbutter
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Bahan topping
  14. 4 buahsosis potong 1 cm
  15. secukupnyaSaus Sambal/saus tomat
  16. Daun bawang iris halus
  17. secukupnyaNori

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan biang hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Campur terigu,gula, ragi, susu bubuk, telur dan susu cair uleni rata.

  3. 3

    Setelah 1/2 kalis masukkan butter garam, serta biang uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.

  4. 4

    Bagi adonan kurleb @10gr, bulatkan. Diamkan 10 menit.

  5. 5

    Pipihkan adonan, letakkan sosis ditengahnya, tekan. Biarkan hingga 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

  6. 6

    Taburkan daun bawang, semprotkan saus sambal. Taburkan nori. Panggang dg suhu 190 dercel hingga matang dan tusuk dg tusuk sate, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
pada
Pekanbaru Riau
IG @bundogafitiktok bundogafi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa