Roti sosis saus sambel

Roti sosis saus sambel

Bundo Gafi @bundogafi07

Pekanbaru Riau

Weekend sesekali baking bareng bocah. Karena sukanya sosis jadi bikin roti sosis aja.

#bugafi_roti
#berburucelemekemas

Weekend sesekali baking bareng bocah. Karena sukanya sosis jadi bikin roti sosis aja.

#bugafi_roti
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Roti sosis saus sambel

Bundo Gafi @bundogafi07

Pekanbaru Riau

Weekend sesekali baking bareng bocah. Karena sukanya sosis jadi bikin roti sosis aja.

#bugafi_roti
#berburucelemekemas

Weekend sesekali baking bareng bocah. Karena sukanya sosis jadi bikin roti sosis aja.

#bugafi_roti
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
25 grtepung ketan
25 mlair mendidih
Bahan roti
250 grtepung terigu protein tinggi
60 grgula pasir
6 grragi instant
10 grSusu bubuk
1 butirTelur
115 mlSusu cair dingin
50 grbutter
1/2 sdtgaram
Bahan topping
4 buahsosis potong 1 cm
secukupnyaSaus Sambal/saus tomat
Daun bawang iris halus
secukupnyaNori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan biang hingga rata, sisihkan.
2

Campur terigu,gula, ragi, susu bubuk, telur dan susu cair uleni rata.
3

Setelah 1/2 kalis masukkan butter garam, serta biang uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
4

Bagi adonan kurleb @10gr, bulatkan. Diamkan 10 menit.
5

Pipihkan adonan, letakkan sosis ditengahnya, tekan. Biarkan hingga 30 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
6

Taburkan daun bawang, semprotkan saus sambal. Taburkan nori. Panggang dg suhu 190 dercel hingga matang dan tusuk dg tusuk sate, sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundo Gafi @bundogafi07

pada 04 Agustus 2019 10.11

Pekanbaru Riau

IG @bundogafitiktok bundogafi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Bread Daun Bawang Gula Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Telur Nori Tepung Fermipan Susu Cair Mentega Tomat Sosis Tepung Ketan