Patin asam padeh kemangi

Patin asam padeh kemangi

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.

Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.

Lebih banyak

Patin asam padeh kemangi

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.

Dirumah tidak suka makanan pedas jd masakan ini disesuaikan dg selera kami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin potong2
1 ikatkemangi
1serai
1daun kunyit
3daun jeruk
1asam kandis (sesuai selera ukuran asamnya)
3 cmlengkuas
Bumbu halus :
2 cmkunyit
4bawang putih
6bawang merah
Sedikitjahe
3kemiri
1cabe merah besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
1 gelasair/sampai ikan agak terendam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas sampai wangi. Masukkan ikan patin,aduk rata. Masukkan air, aduk rata. Tutup sampai matang. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk rata dan matikan. Sajikan dg nasi putih hangat. Sedap!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

pada 06 Agustus 2019 05.26

Jakarta

Memasak adalah berkreasi. Saat suami dan anak makan dg lahap adalah reward tak ternilai utk hasil karya saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Merah Sereh Daun Jeruk Kemangi Patin Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe