Ikan Pepes Mujair Pedas

ctha
ctha @cook_18060470

Pepes ikan mak nyusss
Ala ctha

Ikan Pepes Mujair Pedas

27 orang berencana membuat resep ini

Pepes ikan mak nyusss
Ala ctha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mujair besar
  2. Bumbu halus ;
  3. 5 buahcabe merah pedas
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruasKunyit
  7. 4 buahkemiri
  8. 1swndok teh lada putih
  9. Minyak gorang
  10. Garam +penyedap rasa
  11. Koreksi rasa
  12. Bumbu pelengkap ;
  13. 1 buahjeruk purut
  14. Daun pisang
  15. Daun kemangi / daun ruku -ruku
  16. Belimbing wuluh
  17. 6 buahcabe bulat
  18. 1 buahtomat hijau, potong 6 bagian

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, belah ikan asin, lumuri dengan jeruk purut, diamkan sebentar

  2. 2

    Letakkan didalam daun pisang yg sudah dibersihkan, Taburi dengan bumbu halus, kemudian letakkan bumbu pelengkap pada bagian dalam dan luar ikan,

  3. 3

    Bungkus dan bakar bolak-balik hingga masak dengan letakkan sedikit minyak, ikan siap dihidangkan, selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ctha
ctha @cook_18060470
pada

Komentar

Resep Serupa