Cara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar untuk membuang kotorannya kurang lebih 5 menit. Buang air rebusannya.
- 2
Rebus kembali daging hingga empuk. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Tambahkan bumbu aromatik.
- 4
Tambahkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging. Aduk rata.
- 5
Tambahkan bumbu seasoning.
- 6
Tambahkan santan/susu/krimer, aduk rata. Masak hibgga mendidih. Koreksi rasa
- 7
Siapkan mangkok, tambahkan kentang goreng. Siram kuah soto dan daging. Tambahkan tomat potong, daun bawang, bawang goreng dan emping. Soto siap dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Soto Betawi Soto Betawi
Masak menu paporit keluarga...soto betawi kali ini aku memanfaatkan stok daging bagian jeroan seperti babat, tulang muda, kikil, hati, lidah dll. Aku beri tambahan sedikit daging.. kali ini aku bikin dengan bahan seadanya biasanya aku komplit pakai minyak samin, pakai emping juga tapi karena kehabisan stok kita manfaatkan yg ada...kebetulan kemarin suami ultah jd kita pakai menu ini untuk makan bareng sama tmn2 suami dirumah.Selamat mencoba#GAS2025#Khasbetawi#cocomtangpost_betawipunyecerite25#cookpadcommunity_tangerang Indah Ayu -
Soto Betawi Soto Betawi
Recook soto betawi asli dari orang betawi. Ini enak banget. Saya suka banget makan soto betawi kalau pulang ke rumah mertua di Bekasi. Kalau di Padang saya belum nemu yang jual. Akhirnya setelah lihat mba ade posting saya langsung cookmark dan akhirnya bisa bikin. Ga harus ke Bekasi dulu biar bisa makan soto betawi. Bikin sendiri lebih puas dan enak.Terima kasih mba ade resep nya. Tetap semangat yaaa. We love you mamak peda 😍🥰Source : DapurAde#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Aziza Rahmi -
Soto Betawi Soto Betawi
Source : @dapurBu_ayaMusim hujan begini nikmat banget makan soto Betawi. Laris manis dan jadi menu favorit keluarga.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#BALONChallenge#ProteinHewani Ikasoerya -
Soto Betawi Soto Betawi
Beberapa tahun lalu saya pernah buka warung Soto Jakarta, orang sering kali berpikir Soto Jakarta sama dengan Soto Betawi, pdhal berbeda jauh..Kalau Soto Jakarta ciri khasnya pakai sambal kacang, daging dan jeroannya juga dibumbu manis, menurut saya sih sama2 enak.. tapi blm banyak yg tau penampakan Soto JakartaDi Jakarta yg jual di daerah Barito, depan Taman Ayodia sederet dengan pasar burung dan buah.. bersebelahan dengan Sop Sumsum..Lain kali saya buat resep Soto Jakarta, basic-nya hampir sama kok dengan Soto Betawi ini..notes:- utk kuah bisa full santan atau full susu atau dikombinasi santan dan susu- ini cara praktis bikin soto betawi, coba deh, tanpa tumis2 bumbu juga bisa enak tp kalau mau menumis, bisa dg menghaluskan bawang merah dan bawang putih#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanKhasJakarta_dapurade dapur ade -
-
Soto Betawi Soto Betawi
Sudah lama pengen makan soto betawi tapi lagi PPKM, okelah cuzz ke dapur, qt bikin sendiri.Rasanya g kalah ma yg dijual2 lo..Suami bilang mantaabbb Nunik Erlina -
Soto Betawi Soto Betawi
#38Selamat ulang tahun Jakarta! Tema minggu ini "Makanan Khas Betawi" Walaupun baru berapa kali ke Jakarta tp boleh dong menikmati makanan khasnya orang-orang sana. Dari tangan kita sendiri bisa bayangin makan soto betawi sambil nonton ondel2 😂tapi ini enak siih. Baru kali ini makan soto yg kuahnya pake susu. Unik tp enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Soto Betawi Soto Betawi
Bismillah..Suka banget sama menu masakan Betawi, rasanya enak2. Kali ini bikin Soto Betawi yang gak pake kunyit, jadi warna kuahnya putih. Oiya, boleh juga pake susu cair yaa kalo gak mau pake santan. Hmmm, aroma rempahnya wangiii.. 😍Source : Lungit Darmawan (modified by me) Dina Yuandha -
Soto Betawi Soto Betawi
Saya bikin resep ini sejak tahun lalu awal2 PSBB yg membuat sy semakin kreatif di dapur. Tp krn menunda2 akhirnya resepnya berdebu di draft lupa saya garap lewat setahun😅 untuk takaran kira2 aja yaaa sesuaikan dengan jumlah topping+kuah (soalnya saya jg ngura2 hehehe) Syifa MR
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10312655
Komentar