Iga bakar ala momgits

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging iga / daging sengkel
  2. 1Tomat
  3. 2 ruas jempolLengkuas geprek
  4. 1Kunyit UK kecil
  5. 2Daun salam
  6. 3lmb daun jeruk
  7. Minyak untuk menumis
  8. 20 siungbawang merah(10 siung utk menumis 10 merebus daging)
  9. 5 siungbawang putih
  10. secukupnyaCabe rawit
  11. Lada (sy pake ladaku)
  12. Garam
  13. Kecap (sy pake Bango)
  14. Sedikitair putih untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Merebus daging : haluskan 10 bawang merah bawang putih dan kunyit kemudian masukan daun salam jeruk dan sereh geprek dan Lengkuas geprek sampai empuk sisihkan kemudian potong2 sesuai selera

  2. 2

    Menumis iga: iris 10 bawang merah..iris cabe rawit potong dadu tomat tumis dng sedikit minyak kemudian masukan dagingtambahkan sedikit air supaya bumbu meresap tambahkan garam, lada, kecap Bango sesuai selera koreksi rasa..iga bakar siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Gita Yulianti
Riska Gita Yulianti @cook_7513346
pada
Bandung, Jawa barat

Komentar

Resep Serupa