Pare udang

Name: Pare udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare; 250 grm udang(bersihkan); 100 grm toge; 1/4 tempe iris kecil goreng; Bumbu halus; 2 cabe merah; 5 buah ketumbar; 3 bawang merah; 2 bawang putih; 1 bngks kaldu ayam(saya pake royco); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 3 sdm minyak goreng

anie @cook_7575294

Bandung

Pare udang

anie @cook_7575294

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare
250 grmudang(bersihkan)
100 grmtoge
1/4tempe iris kecil goreng
Bumbu halus
2cabe merah
5 buahketumbar
3bawang merah
2bawang putih
1 bngkskaldu ayam(saya pake royco)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris pare lumuri garam diamkan dlu bbrpa menit untuk mengurangi rasa pahit.
2

Pnaskan minyak goreng tumis bumbu sampe wangi lalu masukan udang smpe berubah warna lalu msukan pare+toge tmbahkan sdikit air panas lalu tmbahkan tempe goreng juga kaldu bubuk+garam tmbahkan gula pasir koreksi rasa dan siap dihidangkan😍