Sop ikan nila mujaer

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila mujaer,ikan boleh diganti sesuai selera
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 bijicabe rawit merah (cabe setan)
  5. Seruasibu jari jahe & kunyit
  6. Seruaslengkuas
  7. 2 batangserai
  8. 2 lembardaun salam + 3 lembar daun jeruk
  9. secukupnyaTomat/belimbing wuluh
  10. 2 ikatdaun kemangi
  11. secukupnyaGula, garam penyedap
  12. 1 bijijeruk nipis
  13. 1 gayungAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dipotong beberapa bagian, cuci lalu lumuri dengan jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas lg sampai bersih

  2. 2

    Iris semua bahan diatas, kecuali daun salam & daun jeruk

  3. 3

    Kemudian rebus air sampai mendidih 1 gayung atau sesuaikan byk nya ikan, lalu masukkan semua bumbu iris tadi biarkan sampai aroma wanginya kluar

  4. 4

    Kemudian masukkan ikan, aduk perlahan tutup kembali

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk2 tes rasa masak sampai matang kemudian masukkan daun kemangi... Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Vikal
Mama Vikal @mamavikal_90
pada
Cikarang Bekasi
masih amatiran,hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa