Ikan sarden /Dencis suir

Name: Ikan sarden /Dencis suir
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan cakalang/tuna/dencia; 1 ons bawang merah; 10 bh bawang putih; 1 bh bawang bombay; 2 ons cabe setan (sesuai selera); 6 bh cabe merah (haluskan); 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Lengkuas geprek; Serai geprek; secukupnya Tomat

Shinta Dennta @Shinta_1427

Awalnya makan ikan tuna suir n cakalang di tmpt kerja . Lho kok enak ya ikan diolah suir(maklum slama ini cm dsambal🤣) tanyalah sm yg pny resep dr.nora .. rrsep asli tuna /cakalang. Tp krn diwarung dket rumah adanya ikan dencis/sarden (ikan laut ya bukan kaleng) coba2 n hasilnya malah lebih gurihh ... suamiku syuka bangett😍😘😘

Lebih banyak

Ikan sarden /Dencis suir

Shinta Dennta @Shinta_1427

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

1 kgikan cakalang/tuna/dencia
1 onsbawang merah
10 bhbawang putih
1 bhbawang bombay
2 onscabe setan (sesuai selera)
6 bhcabe merah (haluskan)
3 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Lengkuas geprek
Serai geprek
secukupnyaTomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih bawang merah bawang bombay cabe setan dan tomat
2

Kukus ikan kemudian suir (maf lupa poto)
3

Tumis bawang putih bawang merah sampe harum kemudian masukan bawang bombay trus masukan daun salam daun jeruk serai n lengkuas dan cabe halus
4

Kemudian masukan ikan suir... beri bumbu kecap.. penyedap.. n garam (tes rasa) masukan tomat beri air kira2 1gelas(jgn kebanyakan) trus aduk2 hingga kering (direkomendasikan pake wajan anti lengket 😊)
5

Finish... rasanya mantull makan jd nambah trus hehee