Iga pangang madu

Nurul Muzlifa
Nurul Muzlifa @cookpadnurul91
Peterongan - Jombang

Biasanya iga itu d bakar. Tapi kali ini sy coba berkreasi dg di panggang. Hasilnya ndak bisa d ungkapin dg kata2 saking enaknya. Yang penasaran. Monggo d coba. Smoga menginspirasi teman semua. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Iga pangang madu

11 orang berencana membuat resep ini

Biasanya iga itu d bakar. Tapi kali ini sy coba berkreasi dg di panggang. Hasilnya ndak bisa d ungkapin dg kata2 saking enaknya. Yang penasaran. Monggo d coba. Smoga menginspirasi teman semua. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Iga sapi
  2. #Bumbu Ukep
  3. 5Bawang putih
  4. Garam
  5. 1 btgsere geprek
  6. 2daun jeruk
  7. 2daun salam
  8. Kunir
  9. secukupnyaAir
  10. #Bumbu Oseng
  11. 5cabe
  12. Ketumbar
  13. 2kemiri
  14. 2daun jeruk dan 2 daun salam
  15. Kecap 1 sachat
  16. 10 butirMerica
  17. 5bawang merah
  18. 3Bawang putih
  19. Jahe geprek
  20. sedikitGula aren
  21. Gula garam penyedap
  22. 1 btgsere geprek
  23. #Bumbu Bakar
  24. 2 sendokMadu
  25. Margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu ukep lalu Ukep iga dengan bumbu tersebut sampai air menyusut

  3. 3

    Haluskan bumbu oseng. Oseng2 Tambahkan kecap. Lalu oseng iga yg d ukep sampai matang

  4. 4

    Cairkan bumbu bakarnya. Lumuri iga dg bumbu tersebut lalu Pangang sampai sedikit gosong (sesuai selera kematangan)

  5. 5

    Matikan kompor. Angkat dan sajikan, taburi brambang goreng jika suka. Terimakasih. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Muzlifa
Nurul Muzlifa @cookpadnurul91
pada
Peterongan - Jombang
Seorang tenaga medis + IRT beranak 1 yg awalnya tak tau menau soal dunia perdapuran. serba instan2. tak mau ribet ublek d dapur. tapi setelah mengenal aplikasi cookpad mulailah timbul jiwa keibuan berkreasi membuat mkanan ini itu krn suami suka, tiap masak slalu mendapat pujian. disitulah timbul semangat. awalnya yg dri iseng2 buka aplikasi cookpad di masak jika kepepet skrg malah menjadi hobi. dg memasak sendiri, ternyata lbh banyak keuntungan yg di dapat. nyenengin lidah suami n anak. lebih ekonomis, sehat, dan dapat mengembangkan ide2 msakan lain karna slalu pengen berkreasi dan berkreasi. smoga kreasi masakan sy menginspirasi para pengguna cookpad lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa