Tongseng Daging Sapi

Dyan Adriani
Dyan Adriani @cook_17536123
Ragunan

Libur kerja ada yg request minta dibuatin Tongseng daging sapi .. intip yuks mom resepnya 🥰😍
#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Tongseng Daging Sapi

16 orang berencana membuat resep ini

Libur kerja ada yg request minta dibuatin Tongseng daging sapi .. intip yuks mom resepnya 🥰😍
#PejuangGoldenApron2
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grmdaging sapi
  2. 1/4kol (potong potong)
  3. 6 buahtomat hijau
  4. secukupnyaSantan
  5. 5bawang putih
  6. 15bawang merah
  7. 1/2 sendoklada
  8. 1/2bawang bombay
  9. 10cabai rawit
  10. 5cabai merah keriting
  11. 1 sendokketumbar halus
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 tangkaisereh
  15. 3daun salam
  16. 3daun jeruk
  17. 1 bungkuspenyedap masako
  18. secukupnyaGaram
  19. 2 sdmGula
  20. 2 sachetKecap bango
  21. 4 buahKemiri
  22. bumbu yg dihaluskan
  23. 10Bawang merah
  24. 5Bawang putih
  25. Kemiri,ketumbar
  26. Jahe dan kunyit
  27. Cabai rawit dan cabai merah
  28. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bumbu yg dihaluskan bawang merah,putih,ketumbar,lada,jahe,kunyit,cabai rawit dan kemiri

  2. 2

    Untuk bumbu tumis bawang merah 5 buah dan 1/2 bawang bombay

  3. 3

    Iris iris kol,tomas dan daun bawang

  4. 4

    Cuci daging dan potong dadu daging sapi tambahkan potongan jeruk nipis atau jeruk lemon

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai layu dan harum

  6. 6

    Masukan bumbu yg sdh dihaluskan tambahkn dgn sereh daun jeruk dan daun salam

  7. 7

    Masak sampai bumbu matang dan harum

  8. 8

    Kalau sudah bumbu matang masukan daging aduk aduk sampai bumbu meresap ke daging

  9. 9

    Sekira nya udh aga meresap masukan air secukupnya.

  10. 10

    Masukan penyedap masako, garam secukupnya, dan lada, aduk aduk sampai rata

  11. 11

    Masukan santan kara secukupnya atau sekitar 5 sdm.

  12. 12

    Masukan cabai rawit utuh 6 buah, tunggu sampai daging empuk

  13. 13

    Sekiranya daging udah empuk masukan kol sampai layu dan masukan kecap bango aduk aduk.

  14. 14

    Terakhir masukan tomat hijau dan daun bawang yg sdh di iris iris aduk aduk.

  15. 15

    Aduk aduk jgn terlalu lama agar tomat masih segar.

  16. 16

    Nah sudah jadi nih mom tongseng daging sapi.. selamat mencoba yah moms 🥰😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyan Adriani
Dyan Adriani @cook_17536123
pada
Ragunan
IG : @adrianidya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa