Tongseng Daging Sapi

Retyan Diva Berliana
Retyan Diva Berliana @retyandiva

Request pak suami yg pengin tongseng tapi gak ada daging kambing, alhasil daging sapi juga gak kalah enak kok 😁

Tongseng Daging Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami yg pengin tongseng tapi gak ada daging kambing, alhasil daging sapi juga gak kalah enak kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 300 gramdaging sapi
  2. Kubis
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangdaun bawang pre
  5. 2daun salam
  6. 2daun jeruk
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 2 buahkemiri
  12. 2 cmjahe
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. Bumbu Penyedap (masako sapi)
  15. 4 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 7 buahCabai rawit
  18. 3 buahCabai merah keriting
  19. 1 batangsereh
  20. Fiber creme (pengganti santan)
  21. Kecap manis
  22. 300 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong daging menjadi dadu atau sesuai selera lalu rebut hingga empuk

  2. 2

    Selagi menunggu daging empuk siapkan bumbu halus bisa diblender atau di ulek ya (bawang merah,bawang putih,Cabai keriting,merica, kunyit,jahe, kemiri dan ketumbar)

  3. 3

    Siapkan bahan pelengkap potong Cabai rawit, tomat, daun bawang dan kubis. Serta geprek sereh

  4. 4

    Setelah bahan siap untuk dieksekusi panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan masukan sereh, daun jeruk, salam dan Cabai rawit

  5. 5

    Setelah dirasa cukup matang dan tidak langu masukkan potongan kubis dan daging serta tambahkan air 300ml

  6. 6

    Jika sudah tercampur tambahkan kecap manis, garam,gula, penyedap rasa lalu koreksi rasa (bisa disesuaikan dengan selera)

  7. 7

    Terakhir jika sudah dirasa pas dan air sudah agak menyusut dan meresap tambahkan potongan daun bawang dan tomat

  8. 8

    Jika sudah mendidih dan dicicip sudah mantap boleh di angkat dan disajikan.. happy cooking mom 🩷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retyan Diva Berliana
pada

Komentar

Resep Serupa