Dendeng suwir pete balado

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging has dalam
  2. 5 tangkaibunga bawang
  3. 1 papanpete
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. optionalMinyak tanak (kelapa) —
  9. 🌻bahan ungkap dendeng :
  10. 3 siungbawang putih (geprek)
  11. 1 sdtasam jawa
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. 2 lembardaun salam
  14. Garam
  15. 🌻bumbu balado :
  16. 1 onscabe merah keriting
  17. 10 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap dendeng hingga empuk. Kemudian geprek hingga sedikit pipih. Lalu suwir

  2. 2

    Tumis tomat hingga layu. Masukkan daun salam, bawang bombay dan pete. Kemudian tambahkan bumbu balado yg sudah digiling kasar. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan sisa air kaldu dan bunga bawang. Terakhir masukkan dendeng suwir. Jika ada minyak tanak/ minyak kelapa boleh ditambahkan agar terasa lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa