Kukus tempe yang sudah di potong potong dadu

Kemudian haluskan

Tambahkan garam merica bubuk.ketumbar halus.masako dan sedikit air kemudian tambah terigu sambil di uleni

Setelah kalis ambil adonan kemudian bentuk menjadi bulatan isi dengan telur puyuh

Buat bulatan sampe adonan habis

Kemudian goreng sampai matang (warna kecoklatan)angkat dan tiriskan sajikan dengan saos