Ikan bumbu rujak kemangi
Sudah lama ga posting masakan. Maklum ya...akhir-akhir ini sibuk kerja jadi jarang masak. Banyakan mengandalkan mas gofood. Hari ini ceritanya bisa libur seharian full buat nemenin adek,karena mamanya udah di warning si ayah buat ga terlalu sibuk kerja fokus ke anak, iseng ajak adik ke tukang sayur. Akhirnya kepikiran pingin buat ikan bumbu rujak panas-panas gini enak.
Ikan bumbu rujak kemangi
Sudah lama ga posting masakan. Maklum ya...akhir-akhir ini sibuk kerja jadi jarang masak. Banyakan mengandalkan mas gofood. Hari ini ceritanya bisa libur seharian full buat nemenin adek,karena mamanya udah di warning si ayah buat ga terlalu sibuk kerja fokus ke anak, iseng ajak adik ke tukang sayur. Akhirnya kepikiran pingin buat ikan bumbu rujak panas-panas gini enak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan keranjang dan jika ukurannya besar bisa dipotong sesuai selera
- 2
Panaskan minyak dalam pengorengan dengan api kecil, masukkan bumbu halus dan aduk agar matangnya merata.
- 3
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan irisan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh dan cabai merah. Aduk rata sampai layu.
- 5
Jika sudah layu tambahkan petai. Aduk sebentar
- 6
Masukkan ikan, aduk kembali lalu masukkan 1 gayung air bersih. Masak dengan menggunakan api sedang.
- 7
Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai api surut dan bumbu sudah menyesap kedalam ikan.
- 8
Tambahkan santan, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- 9
Jika rasa sudah pas, dan ikan sudah matang. Masukkan kemangi. Aduk kembali.
- 10
Matikan api. Hidangkan untuk keluarga jangan lupa berdoa sebelum makan. Selama mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bumbu rujak kemangi Ikan bumbu rujak kemangi
Sebenarnya hari ini pengen banget mepes ikan, tapi karena daun pisangnya tinggi-tinggi sayanya g bisa ngambil 😂😂 maka digantilah dengan ikan bumbu rujak ini 😍😍#BikinRamadanBerkesan#day23
-
-
Ikan bumbu rujak Ikan bumbu rujak
Anak - anakku suka sekali dengan masakan seafood terutama ikan. Biasanya sih cuma di goreng atau dibakar tapi kali ini pengen masak ikan bumbu rujak.
-
Ikan bumbu rujak Ikan bumbu rujak
Iwak bumbu rujak adalah salah satu masakan khas Banyuwangi.
-
-
-
Ikan bumbu rujak Ikan bumbu rujak
#bikinramadanberkesanCeritanya kepasar beli ikan. Kt c abangnya ini salmon laut. G tau deh tp aslinya enak bgt ikannya.
-
Ikan Bumbu Rujak Ikan Bumbu Rujak
Kali ini bikin ikan layang di bumbu rujak dan gak pedes biar suami bisa menikmati jugaa hehehe Yuukk masaak :)
-
Ikan Bumbu Rujak Ikan Bumbu Rujak
Tantangan Balon minggu ini adalah masakan berbahan cabe atau paprika. Saya memilih cabe merah keriting dan cabe rawit merah untuk menu Ikan Tongkol Bumbu Rujak.#BALONChallenge#CeCABEan#Kopijos#Kopijos_DiCabeinAja#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ikan bumbu Rujak Ikan bumbu Rujak
Ikan mujair bumbu rujak, lagi2 kangen banget sm masakan almh mama...suami suka smpe isep2 tulang ikanny..yeay..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar