Terong ati ayam bumbu kuning
tyastika fajar @tyastikaaa
Cara Membuat
- 1
Potong ati dan ampela seukuran terong yang sudah dipotong dadu
- 2
Cincang daun bawang. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit
- 3
Panaskan minyak goreng dan margarin. Masukkan bumbu halus dan daun bawang. Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Daun jeruk sedikit disobek agar wanginya lebih strong.Tumis bbrpa menit sampai tercium wangi bumbu.
- 4
Tambahkan kaldu ayam dan sedikit air. Beri garam, penyedap, lada, dan gula secukupnya.
- 5
Masukkan terong. Tunggu sampai hampir matang. Lalu masukkan ati dan ampela. Diamkan bbrpa menit agar bumbu meresap. Matikan kompor dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ati ayam bumbu kuning Ati ayam bumbu kuning
Ini khusus buat si kecil. Bosen makan daging nya sekarang hati nya ayam yg d masak 😄#PejuangGoldenApron3
-
Ayam & Terong bumbu kuning Ayam & Terong bumbu kuning
Dirumah ada ayam kampung & terong yasuda dimasak kuning saja bosen dibalado terus
-
-
-
Bumbu kuning ati ayam Bumbu kuning ati ayam
Bingung mau masak apa tadinya..pas ke tukang sayur nyari ikan udah abis semua tinggal ati ayam doang yaa udinn jadinya masak ati ayam deh.. Sempat bingung juga mau d masak gimana alhasil masak seperti biasanya aja cuma kali ini di bikin sedikit beda dengan sensasi rasa pedas dan gurih nya karena kaldunya aku ganti dengan santan kental... 😁
Vhiee Rachma -
-
Ati ayam bumbu kuning Ati ayam bumbu kuning
Kemarin dekbay sempet sakit trombositnya turun. Baca2 katanya hati ayam bisa naikin trombosit. Makanya ini masak edisi menaikkan trimbosit dekbay. Smogabg sakit2 lg ya nak..😊😊
-
Terong bumbu kuning Terong bumbu kuning
Terong bumbu kuning. Asli buatan sendiri. Cmn terongnya agak hancur soalnya motonh terlalu tipis sm terlalu sering di aduk :D
-
Terong bumbu kuning Terong bumbu kuning
Ingin nyobain terong dengan rasa yang berbeda, dengan bahan seadanya di dapurRasanya tidak mengecewakan, cukup dengan nasi hangat sudah enak
-
Ati ampela ayam bumbu kuning Ati ampela ayam bumbu kuning
Sebenernya bingung mau diapain ni krn suami gbole makan pedes jd nya diginiin ajadeh biar anak jg bs makan.. Ceki dot guys
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10888682
Komentar