Sop Ayam Kampung Mpasi
Ceritanya lagi dikasih challenge niee sma cookpad, kebetulan bgt baru beli ayam kampung buat sikecil.. cuss aja lgsg bkin sop, pengen bkin yg seger2.. alhamdlillah sikecil makannya lahap.. cuzz yukk bkin moms..
#WeekendChallenge
Sop Ayam Kampung Mpasi
Ceritanya lagi dikasih challenge niee sma cookpad, kebetulan bgt baru beli ayam kampung buat sikecil.. cuss aja lgsg bkin sop, pengen bkin yg seger2.. alhamdlillah sikecil makannya lahap.. cuzz yukk bkin moms..
#WeekendChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2, cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali hingga bersih.
- 2
Rebus ayam sebentar sekitar 2 menit untuk mengeluarkan sisa darah dan kotoran kemudian buang airnya, lalu rebus kembali ayam (saya pakai ayam kampung muda jd cepat empuk). Sambil menunggu ayam direbus siapkan bumbu tumis dan potong2 sayuran.
- 3
Tumis bumbu2 sampai harum kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam td, lalu masukkan wortel tunggu hingga wortel agak layu lalu masukkan kol buncis dan juga kentang, beri pala bubuk gula garam dan juga sejumput kaldu jamur, masak hingga sayuran layu lalu masukkan seledri dan juga daun bawang, cek rasa. Masak sebentar angkat lalu sajikan.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat juga taburan bawang goreng... hemmmm sedaaapp dan seger moms..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar