Gulai cubadak (nangka muda) Padang

ulfaira @ummu_naiffa
Cara Membuat
- 1
Giling bumbu halus I,sisihkan
- 2
Panaskan minyak,,goreng bumbu halus I
- 3
Giling cabe,masukkan kedlm gorengan bumbu halus I
- 4
Masukkan langkok-langkok,goreng hingga berbaj harum
- 5
Masukkan daging,selanjultnya nangka muda (blh direbus trlebih dahulu biar cepat empuk)
- 6
Jika sdh mulai empuk,masukkan santan,aduk agar tdk menggumpal
- 7
Tunggu hingga daging dan nangka benar-benar empuk
- 8
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Cubadak (nangka muda) Khas Padang Gulai Cubadak (nangka muda) Khas Padang
Gulai ini biasanya dicampur dengan ketupat atau lontong untuk sarapan pagi. Nugrahayu Dewanti -
Gulai Cubadak (gulai nangka muda) Gulai Cubadak (gulai nangka muda)
Nangkanya hasil panen sendiri dikebun hihi. Haura -
Gulai Cubadak (Nangka Muda), Khas Padang Gulai Cubadak (Nangka Muda), Khas Padang
Kali ini kunjungan ke Padang, mampir dan intip intip, dapurnya uni Nugrahayu Dewanti.Dan hari ini kita buat didapurku... Yuk icip icip Gulai Cubadak khas Padang, hasil olahanku & dengan cara memasakku, rasanya ok banget lho...#PekanPosbar#GowesBecak_KePadang#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_JakartaSource : Nugrahayu Dewanti, Padang. Lina Bachry -
Gulai Cubadak/ Nangka Muda asli Padang Gulai Cubadak/ Nangka Muda asli Padang
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Tak pernah salah dengan masakan khas minang.Recook resepnya mbak @desmawatikuretanginMantab banget deh, disajikan dengan masakan khas minang lainnya jadi serasa makan dirumah makan padang.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu49#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Gulai Cubadak / Nangka muda Gulai Cubadak / Nangka muda
Titip beli nangka muda di kang sayur 5000 an dapatnya banyak banget..jadinya buat lontong dengan sayur gulai cubadak/nangka. Kali ini pake resep yang mama biasa buat. Ciri khasnya pake kelapa gongseng dan pake irisan daun kunyit. Lebih mantap lagi kalo ada tetelan daging sapi tapi saya gak pake. keke -
Gulai cubadak (gulai nangka padang) Gulai cubadak (gulai nangka padang)
Ini kalau makan pake nasi putih enakk nyaa luar biasa apalagi kalo ditemenin sama sambalado hijau pakein teri padang yg digoreng kering. Onde mandeeee tambuah ciek 😄😄😄 Dila Kasuma -
Gulai Nangka Muda (Cubadak) Gulai Nangka Muda (Cubadak)
Kalo pas Lebaran di rumahku pasti ada opor ayam dan sambal goreng, sesekali coba bikin yang beda. Ternyata enak juga, berasa lagi terbang ke Padang padahal kaki masih menapak di Jawa🤭😋#Semangcook_HariKemenangan#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganInspirasi resep by mba @dapurbundadea terimakasih 🙏❤ mezzayu luna -
Gulai cubadak (nangka muda) dan kikil Gulai cubadak (nangka muda) dan kikil
Gulai cubadak dan kikil ini khas Sumatera Barat ini bisa disantap sebagai lauk untuk menikmati nasi putih maupun bersama lontong. Makyuus... Fajrina Ririn -
Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang) Gulai Cubadak (Gulai Nangka ala Padang)
Masakan padang memang selalu cocok di lidah. Sejak lama pengen banget bikin sayur ini gegara hobinya sarapan ketupat sayur padang 😃Akhirnya sampe juga pada hari ini 😃😃Tak sia-sia rasanya jungkir balik di dapur setelah tau masakan ini enak bangettt 🖒🖒 Chere Endah -
Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau
Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus.#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang#pejuanggoldenapron3 Atika Ambarsari -
Gulai cubadak (nangka) Gulai cubadak (nangka)
Ini salah 1 masakan kesukaan keluargaku apalagi kalo makannya dengan lontong+bakwan sayur+kripik ubi..🤗🤗 vitha beequenza -
Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap Gulai nangka muda (cubadak) ala padang mantap
Hari ini masak menu padang ala ala..Gulai nangka + ayam goreng laos + sambel ijo (resep lain liat setelah ini)Walo ga lengkap, tp lmyn lah ada sensasi makan di RM padang (PD bener)😋Ini bukan resep otentiknya padang ya..krn masak kuahnya cm 1 macem dari gulai nangka (ga kaya di RM padang gulai + rendang + kare), jd kali ini ada bumbu yg ditambah (kapulaga, jinten, cengkeh) biar sekalian dimantepin rasanya.Cekibrot..😁 Leylita Kesty Hardjiyantie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10946816
Komentar