Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Siapkan bumbu yg sudah dihaluskan (boleh diblender yah)
- 3
Didihkan air, rebus daging sampai empuk (Saya pake sistem 5.30.7 krn ga pake presto 😁). Setelah empuk, angkat daging & potong sesuai selera (jgn tebal2 ya), lalu di geprek (saya pake ulekan)
- 4
Bumbu halus diberi air rebusan daging & kaldu bubuk. Aduk2. Masukan daging kelarutan bumbu tadi, balur hingga rata (di bolak balik) & tata di wajan (api kompor jgn dinyalakan dulu ya)
- 5
Beri gula merah & air rebusan daging sampai daging terendam semua, lalu masukan sereh, daun salam & daun jeruk, aduk2. Nyalakan api kompor (api kecil), masak/ungkep daging hingga air menyusut.
- 6
Angkat daging, lalu goreng daging dgn minyak panas sebentar aja (api sedang).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Tanpa Santan Empal Gepuk Tanpa Santan
Kemarin pas idul adha kebetulan dapet daging sapi dari kk ipar. Trus suami minta bikinin empal ini. Resep suami yg ksh tahu, dulu dia sering bantu mamanya masak dan sebenernya saya nggak terlalu suka masak beginian jg, lbh suka bikin kue😁. Alhamdulillah hasilnya enak dan lgs ludeeess
-
Empal Gepuk No Santan Empal Gepuk No Santan
Ini versi asin gurih. Kalo disini empal versi manis+santan gak lakuu, malah dikira serundeng daging jadinya.Empal gepuk+Sambel bawang. Menu yg ngabisin nasi bangettt🤣Maaf tangan krucil ngikut eksis pas kejepret..
-
Empal Gepuk Santan Empal Gepuk Santan
Biasa bikin empal resep simple aja tanpa santan, kali ini coba pakai santan ternyata makin gurih empalnya#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Samarinda
-
Empal tanpa santan Empal tanpa santan
Pengen empal tapi gak pengen santan. Eh kata paksu, "beli dimana kok enak?". Loalah geng ndak coyo dia aku yg buat 😭
-
Empal Gentong Tanpa Santan Empal Gentong Tanpa Santan
Rindu banget makan empal gentong khas Cirebon.Nggak ada warungnya, kita ke Warung Cookpad aja yaaa hehe. Di sana tersedia dong pastinya... tapi resepnya ya.. 😄. Uplek-uplek di dapur. Eiiits jadiii si empal gentong penuh kenangan.Sst.. jangan rame-rame ini harusnya pake santan, tapi aku pake FiberCreme aja. Tetep enak kok.. cocok deh buat yang mau ngurangin kolesterol.Selamat menjalankan ibadah puasa ya buat saudara-saudara Cookpader yang menjalankan. Semoga sehat selalu, dan lancar sampai garis finish. Aamiin YRA.Source: @tintinpurnama , terimakasih banyak resepnya Bunda Tintin.. 🥰Modified: @happy_endahsaResep asli Bunda Tintin ada di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16679272#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#CookpadCommunity_Surabaya
-
Empal Suwir Tanpa Santan Empal Suwir Tanpa Santan
Recook dari resep Empal Suwir mba Diyah Kuntari. Baru pertama bikin empal suwir dan sudah jatuh cinta sama resepnya 😍Mashaallah enak banget. Tapi di sini aku nggak pakai santan karena suami nggak suka santan, jadi masaknya pakai air biasa. Hmmm... Pakai air biasa aja udah enak, apalagi kalau pakai santan ya 😁
-
Empal Gentong tanpa Santan Empal Gentong tanpa Santan
Dapat resep ini lupa kapan tepatnya saat ikutan live chef Fatmah Bahalwan di IG. Beberapa kali coba, baru sempet tuk nulis resep disini#PejuangGoldenBatikApron#minggu50#cookingwithlove
-
Empal / gepuk tanpa santan dan mudah Empal / gepuk tanpa santan dan mudah
Di #week9 saya share resep empal / gepuk simple untuk tetap bertahan sebagai #PejuangGoldenApron3 sekaligus ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad untuk dapetin hadiah #ebook
-
Empal Sapi Tanpa Santan Empal Sapi Tanpa Santan
Beberapa hari lalu saya sempet posting empal gepuk, kali ini empal sapi ini resep sendiri dan ini favorit saya!
-
Gepuk tanpa santan Gepuk tanpa santan
Pengen yang enak tapi ga lama ya bikin gepuk tanpa santan, alias cuma pake bawang merah, lada, dan garam. Tapi maknyuss
-
-
Gepuk tanpa santan😁 Gepuk tanpa santan😁
Lg kepingin masak gepuk tp tanpa santan akhirnya pas masak enak jga maknyoss silahkan membuatnya ibu2..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10947779
Komentar