Gulai ikan laut

Lina ummu qo'qo'
Lina ummu qo'qo' @10november
Semarang

Stok terakhir di kulkas👏👏
Besok jadwal ke pasar lg😅
Ada ikan laut jadilah ni gulai ikan..
Resep sourche di ig @umihalim
#cookpad_community_semarang
#recookakRapopo

Gulai ikan laut

Stok terakhir di kulkas👏👏
Besok jadwal ke pasar lg😅
Ada ikan laut jadilah ni gulai ikan..
Resep sourche di ig @umihalim
#cookpad_community_semarang
#recookakRapopo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan laut
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungbamer
  4. 3 siungbaput
  5. 1 cmkunyit
  6. 1 cmjahe
  7. 5 bijicabe keriting
  8. 1 sdtketumbar
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 7 buahLombok rawit
  11. Tomat iris iris (skip stok habis)
  12. Salam
  13. Laos(stok habis)
  14. Daun jeruk
  15. Serai(stok hbs)
  16. 1 bksSantan kara
  17. Garam
  18. Gula kaldu jamur
  19. secukupnyaAir
  20. Minyak secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong2 dan kucuri dg air jeruk

  2. 2

    Siapkan bumbu yg mau dihaluskan, saya menghalusx dengan choper jadi gak halus😂

  3. 3

    Siapkan minyak, panaskan. Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum

  4. 4

    Masukkan ikan

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya. Tambahi garam, gula, kaldu jamur merang.Masak ikan dan jangan diaduk aduk nanti hancur. Balik sesekali saja

  6. 6

    Jika ikan setengah matang, masukkan kara dan lombok rawit utuh

  7. 7

    Masak sebentar hingga matang, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina ummu qo'qo'
Lina ummu qo'qo' @10november
pada
Semarang
Masih masak yang simple simple.... Love cooking❤️Masih terus belajar dan belajar masak untuk mereka yg tercinta❤️ share and try with cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa