Ikan masak kuning asam pedas

Maminya Triple 'O'
Maminya Triple 'O' @maminya_3O
Kalimantan Timur

Ceritanya masih punya ikan dikulkas, pas bgt lg kepengen makan ikan yg dimasak kuah asem pedas, dah bikin resep ini aja, rasanya maknyuss...😍

Ikan masak kuning asam pedas

22 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya masih punya ikan dikulkas, pas bgt lg kepengen makan ikan yg dimasak kuah asem pedas, dah bikin resep ini aja, rasanya maknyuss...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan ekor kuning (jenis ikan bebas, tergantung persediaan
  2. Jeruk nipis
  3. 1 batangSerai
  4. 2 lembardaun salam
  5. Lengkuas
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa
  9. Bahan pelengkap
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 3 buahtomat hijau
  12. 5 buahblimbing wuluh
  13. Daun kemangi
  14. Bumbu halus
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 buahcabe merah besar
  18. 3 buahcabe rawit
  19. Kunyit
  20. Jahe
  21. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, lengkuas. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan ikan. Tambahkan garam, gula, penyedap.

  3. 3

    Masukkan bahan pelengkap, koreksi rasa, bila kuah agak menyusut, angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maminya Triple 'O'
Maminya Triple 'O' @maminya_3O
pada
Kalimantan Timur
Sebenernya suka masak, tapi keseringan 'magernya' daripada enggaknya😁 Alesannya ribet jagain bocil²😅 Jadi ya sesekali aja pas lagi kumat rajinnya baru upload resep...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa