Sayur Lodeh Bumbu Ebi

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Hari ini cuma masak sayur lodeh aja tp bumbunya pake ebi, sedap banget deh moms terus makannya pake lontong + kerupuk udang.. Hadeeeeh jadi nambah2 makan siangnya

Sayur Lodeh Bumbu Ebi

Hari ini cuma masak sayur lodeh aja tp bumbunya pake ebi, sedap banget deh moms terus makannya pake lontong + kerupuk udang.. Hadeeeeh jadi nambah2 makan siangnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam iris2 korek api
  2. 1/2 papantempe potong2
  3. 200 grudang buang kepala
  4. 50 grbuncis potong2 serong
  5. 2 papanPete kupas belah 2
  6. 1 literair
  7. 500 mlsantan
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 batangserai Geprek
  10. 1 ruas jempollengkuas Geprek
  11. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu Halus
  14. 5 buahbawang merah
  15. 5 buahbawang putih
  16. 4 butirKemiri
  17. 2 sdmebi seduh air panas
  18. 7 buahcabe merah keriting
  19. 8 buahcabe rawit merah
  20. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum layu,kemudian masukan air dan santan

  2. 2

    Tunggu mendidih, tambahan garam, gula, kaldu bubuk lalu masukan buncis, labu siam, tempe,sampai agak matang di susul udang dan Pete. Masak sampai santan mendidih sambil sesekali di aduk jangan sampai santan pecah, koreksi rasa. Sajikan dengan lontong dan kerupuk udang nikmat sekali 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa